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FEINSTES
PULLED PORK
MEAT
Unser hochwertiges Fleisch vom Schwein, wird mit einer speziellen Gewürzmischung (Rub) sorgfältig eingerieben & vorbereitet.
SMOKE
In einem über 10 stündigen Prozess,
wird unser Fleisch mit besonders aromatischen Hölzern geräuchert & gegaart.
MARINADE
Das Fleisch wird gepulled (gezupft)
& mit einer selbstgemachten
Whiskey-BBQ-Sauce mariniert.
PULLED PORK
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+41 79 727 35 41
Oberdorfstrasse 19
6375 Beckenried
Schweiz
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